د.ي
أشارت دراسة حديثة أجراها علماء من لندن في المملكة المتحدة، فإنَّ البروكلي يحتوي على مادة تساعد على تنقية الرئة لدى المدخّن.
وأشارت الى أنه يُعتبر ضروريّا للحدّ من التراكم في الرئتين لدى من يُعتبرون مدخّنين شرهين، وتعرف المادة باسم Sulforaphane وتتميز بالقدرة على تحفيز أو تسريع النشاط الضامّ، وهي الأهمّ للرئة، للقضاء على البكتيريا والجسيمات المنبعثة، التي تُضرُّ الجهاز التنفسي وتعيق اداءه، من مهامّ خلايا الدم البيضاء.
ويُعتبر التدخين لفترةٍ طويلة من الزمن، أو استهلاك عددِ سجائر كبيرٍ يومياً، مصعّباً للنشاط الضامّ كون الموادّ الكيماوية الضارّة التي تخترق الرئتين مع دخان السجائر، تضعّف من أداء الجهاز التنفسي الذي يعتمد على نشاط خلايا الدم البيضاء وبالتالي تعيق تنقية الرئتين.